Nutrición

La mala nutrición puede devastar el desarrollo mental y físico de un niño. OYE, a través de su programa de becas, trata de mejorar la dieta del los jóvenes en El Progreso enseñándoles técnicas de jardinería y a cosechar verduras, y criar peces. OYE tenía permiso para usar cinco acres del área de una finca vecina de El progreso. La finca posee enormes peceras, que son usadas para cultivar tilapias, un tipo de pez de agua dulce muy popular. Juntos, los oficiales de OYE y los niños trabajaron en las peceras para suplirse a sí mismos.

OYE también hace talleres con información sobre la buena nutrición y salud a través de sus grupos de jóvenes.

Con la activa participación de los niños en estas actividades, ellos aprenden a trabajar y a obtener de su trabajo satisfacción personal por sus propios logros. Gracias a las técnicas aprendidas y empleadas, ellos ahora poseen una herramienta más para en el futuro convertirla en un medio de autoempleo para ellos.